ຄຸກກີ-ຄຣວາຊອງປະຫວັດປະຫັນສ້າງກະແຈໂຊເຊຍໃນພັທຍາ ລະດົມຄຳວິຈາຣณ์-ໂອກາດທາງການຕະຫຼາດ

ໃນບໍ່ກີ່ມື້ຜ່ານມາ ຮ້ານເບກກາຣີຊື່ດັງໃນເມືອງພັທຍາໄດ້ກາຍເປັນຂໍ້ຫາຍໃນອອນໄລນ໌ຫຼາຍຫຼັງຈາກເປີດຕົວຂະນົມຄຣວາຊອງຮຸ່ນພິເສດທີ່ມີການຕັ້ງຕົວດ້ວຍເສ້ນສີດຳຄລ່າຍເສ້ນໜວດ ເຮັດໃຫ້ຮູບພາບຂອງຂະນົມຖືກແບ່ງປັນໄວ້ແລະມີຄຳຄິດເຫັນທັງຊື້ນชมແລະຕິຕິງ ບາງສ່ວນເບິ່ງວ່າເປັນໄອດີເຝີງແລະກົງໃຈທົດລອງ ໃນຂະນະທີ່ອີກຝ່າຍເບິ່ງວ່າບໍ່ເໝາະສະບັບ ແລະເປັນການຫລ້າຫຽວລູກລັກທີ່ອາດສ້າງຄວາມຮັບຮູ້ບໍ່ສະດວກໃຫ້ບາງກຸ່ມຄົນ

ເຫດການນີ້ເລີ່ມຈາກໂພສຂອງລູກຄ້າທີ່ຊື້ຄຣວາຊອງແລ້ວນຳມາແບ່ງປັນໃນແພດຟອມໂຊເຊຍມີໂພສ ຮູບຂະນົມທີ່ມີຂຸກເສ້ນສີດຳບາງຊິ່ນວາງຢູ່ຂ້າງເທິງ ເຮັດໃຫ້ຜູ້ເບິ່ງບາງຄົນຕີຄວາມເຫັນວ່າເປັນການຕົກແບບທີ່ຕ້ອງການລອງອັກສອນສິ່ງທີ່ບໍ່ເໝາະສະບັບ ສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດການຖົກເທົ່າກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ ມີບັນຫາທີ່ຫົວໄພຢ່າງຫຣີຍຫຣາຍແລະຄຳຮ້ອງຂໍໃຫ້ຮ້ານແກ້ໄຂການນຳເສີ້ນສະເຫຼີມ

ທາງຮ້ານໄດ້ອອກແຖງການຊີ້ແຈ້ງວ່ານັ້ນແມ່ນການຕັ້ງຕົວດ້ວຍຊັອກໂກແລດແຖບດຳແລະເສ້ນຄາຣາເມລແຫກທີ່ໃຊ້ເທັກນິກພິເສດ ເພື່ອເຕືອນໃຈຜູ້ບໍລິໂຍກແລະເພື່ອຢືນຢັນວິນຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງຂໍ້ແຂ່ງຂົນ ແຕ່ກໍຍອມຮັບວ່າການສື່ສານອາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດໄດ້

ກະແຈນີ້ບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນຕໍ່ແຕ່ຕົວຮ້ານເບກກາຣີເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະທ້ອນເຖິງພຶດຕິກຳຜູ້ບໍລິໂຍກແລະເທິງທາງການຕະຫຼາດໃນຍ່ານທ່ອງທ່ຽວເຊັ່ນພັທຍາ ເມືອງທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຊາດມາເຖິງບໍ່ຂາດສາຍໄດ້ເຫັນໄດ້ ເຫດການເຊັ່ນນີ້ອາດເປັນບົດຮຽນໃຫ້ຜູ້ປະກອບການທ້ອງຖິ່ນໃຈໃສ່ຄວາມລະອຽດທາງວັດທະນະທຳຫຼາຍຂຶ້ນ ເມນູທີ່ຕ້ອງການທົດລອງໃໝ່ຄວນຄຳນຶງເຖິງການສື່ສານແລະການວາງຕົວຢ່າງດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງເພື່ອຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເກີດຂໍ້ໂສກ

ນອກຈາກນັ້ນ ຍັງເປີດໂອກາດໃຫ້ທຸລະກິດພາກບໍລິການຮ່ວມກຳນົດທາງການຕະຫຼາດທີ່ໃສ່ໃຈຕ່າງຄວາມຫຼາຍຂອງລູກຄ້າ

ດ້ານນັກທ່ອງທ່ຽວແລະຜູ້ຕິດຕາມກະແຈແສດອອກມາວ່າການຕອບສະໜອງຂອງສັງຄົມໂຊເຊຍສາມາດຂະຫຍາຍຜົນໄປສູ່ການຕັດສິນໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວເຊັ່ນການເລືອກເຂົ້າຮ້ານຫຼືການຄວ່ຳບາດແບບຊົ່ວຄວາມຂອງລ່ຳເທດ ແຕ່ພາຍໃນກະແຈກໍມີຜູ້ໃຊ້ໂຊເຊຍຊ່ວນໃຫ້ເບິ່ງເລື່ອງນີ້ໃນແງ່ຂອງຄວາມສ້າງສັນແລະອາຣົມຮ່ອນໆ ແລະກໍເຊີ້ນວ່າພັທຍາແມ່ນພື້ນທີ່ທີ່ມີຄວາມຫຼາຍໃນກິດຈະກຳພັກເຊື່ອມແລະນວັດຕະກຳອາຫານ ການທົດລອງເມນູປະເພດໃໝ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງพลະວັດຕະການຕະຫຼາດທີ່ສາມາດສ້າງລາຍໄດ້ຖ້າຈັດການໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ສໍາລັບຮ້ານເບກກາຣີໃນພັທຍາ ຫຼັງຈາກກະແຈເລີ່ມສົງລົບລົງ ເຈົ້າຂອງຮ້ານໄດ້ເປີດຮັບຟັງຄຳຄິດເຫັນຈາກລູກຄ້າທັງໃນແລະຕ່າງປະເທດ ແລະເລີ່ມປັບປຸງຄໍາອະທິບາຍເມນູຢູ່ສື່ສັງຄົມແລະປ້າຍໜ້າຮ້ານ ພໍພໍທີ່ນໍາເສີ້ນເສີງແທນທີ່ມີຄວາມປອດໄພແລະໃຫ້ຂໍ້ມູນເກັີດການເຂົ້າໃຈເກືອບຂໍ້ສໍາຄັນເກືອບພຽງການຫ້າມຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດໃນອນາຄົດ ຜູ້ປະກອບການອື່ນໆໃນພື້ນທີ່ກໍເຫັນເຫດການນີ້ເປັນກໍລະນີສຶກສາໃນການຕັ້ງຊື່ເມນູແລະການອອກແບບເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກະທົບຕໍ່ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງກຸ່ມລູກຄ້າໃນແນວວັດທະນະທຳ

ທ້າຍສຸດ ເຫດການຄຣວາຊອງປະຫວັດໃນພັທຍາຄືນນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນພລະລັງຂອງໂຊເຊຍມີເອົາພາລະກິດເຮັດໃຫ້ຮ້ານຄ້າທ້ອງຖິ່ນກາຍເປັນບົດຮ່າງຂອງປະເທດໃນພັນທີ່ຊົ່ວຄວາມຫນ້າຄວາມພິມໃນຄືນດຽວ ຊ້ອຍແມ່ນເປັນໄອດີທາງການຕະຫຼາດ ແຕ່ຜົນກ້ອນທີ່ເກີດຂື້ນເກືອບກັບວັດທະນະທຳ ການດຳເນີນທຸລະກິດ ແລະການປັບຕົວຂອງຊຸມຊົນທ່ອງທ່ຽວພັທຍາທີ່ເປັນເມືອງທີ່ຍິ້ມຮັບຄວາມຫຼາຍຫຼາຍ ຈຶ່ງຕ້ອງຫາສະຫຼຸບລະຫວ່າງຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະການເຄັດຊອບຕໍ່ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງລູກຄ້າຈາກຕ່າງວັດທະນະທຳເພື່ອໃຫ້ທຸລະກິດດຳເນີນຕໍ່ໄປໄດ້ໂດຍຮັບປະສົບກັບທຸກຝ່າຍ