เจ้าของร้านโกงค่าแรง ทำ OT ไม่ได้เงิน ทำไงดี?

ทำงานร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพ ทำงานวันละ 12 ชั่วโมง จันทร์ถึงเสาร์ ตกลงเงินเดือน 15,000 บาท แต่พอถึงสิ้นเดือนได้เงินแค่ 12,000 เจ้าของบอกหักค่าอาหารและค่าหอ แต่ตอนสัมภาษณ์ไม่เคยพูดเรื่องหักเงิน ทำ OT ทุกวัน วันละ 4 ชั่วโมง ไม่ได้ค่า OT เลย ถามเจ้าของก็บอกว่า "รวมในเงินเดือนแล้ว" รู้สึกโดนเอาเปรียบมาก อยากลาออกแต่ยังหางานใหม่ไม่ได้ ใครเคยเจอแบบนี้ต้องทำยังไง? แจ้งกระทรวงแรงงานได้ไหม?