知名節目廚師造訪華欣 宣傳新一季並於海灘舉辦迷你烤攤

華欣 — 華欣海灘再次熱鬧起來，來自一檔在泰國擁有觀眾基礎的國外知名美食節目團隊與主廚，前來於海灘和在地市集舉辦特別活動，為廣受歡迎的新一季節目做宣傳。節目團隊以競賽型烹飪秀與尋找頂尖街頭廚師為主軸，選擇華欣作為巡迴活動之一。活動在海邊搭設爐台示範現烤海鮮，並邀請華欣在地廚師同臺展現融合料理，將當地招牌菜如冬陰功鱸魚、鮮椰奶料理以及受海鮮啟發的街頭小吃等入菜演繹。此活動吸引週末前來海灘的泰國及外國遊客駐足；團隊也拍攝幕後花絮並訪問華欣居民，以呈現當地飲食文化與食材使用情形，預計節目在串流平台播出後，能廣泛提升華欣的知名度。當地餐飲業者與攤販表示，製作團隊到來短期內帶動了消費與收入增加，許多店家推出特別菜單招待來賓與媒體，部分店鋪也藉機販售伴手禮與在地食材，如蝦醬辣醬、乾拌魚醬與當季水果。雖然拍攝與娛樂活動帶來經濟效益，但居民與小商家也擔心若大型活動頻繁舉辦，可能引發垃圾處理與公共空間擁擠等管理問題。從觀光角度來看，知名節目的到訪有助重塑華欣作為兼具美食、海洋與文化活動的多元旅遊目的地。地方觀光單位表示，將與活動主辦方合作訂定友善社區的活動準則，例如設置垃圾回收點、控管噪音，並重視在地人力僱用，以讓收益能更多回流社區。對於想追看該節目新一季的旅客，預期能從不同角度看到華欣的風味與風貌，並獲得適合海邊旅行的菜單建議。參與活動的店家也邀請觀眾親自來訪，期望有更多遊客跟隨節目腳步到訪，進一步促進觀光經濟在復甦後的回暖。